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『歌で学ぶ中国語』:无问西东(一)

『歌で学ぶ中国語』:无问西东(一)

『歌で学ぶ中国語』:无问西东(一)

匆匆那年

匆匆那年

匆匆那年
我们究竟说了几遍再见之后

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担担面&雲白肉

担担面&雲白肉

 日本のタンタン麺と違い汁なしの和えそば。担担は、天秤棒の意味で、もともとは天秤棒で担いで売り歩いたことから、この名前に。軽食なので、丼ではなく日本のご飯茶碗くらいのサイズ…

水煮肉

水煮肉

 これは西の横綱。辛子鶏がカラッとドライな感じに対して、これはしっとり辛く、痺れる。唐辛子と花山椒などをたっぷりの油で熱し、スープを加えた煮汁を作り…

辛子鶏

辛子鶏

 辛く痺れる四川料理の中でも、東の横綱の一品。鶏肉の切れ端をから揚げにし、唐辛子と花山椒などと共に炒めたもの…

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地铁涨价(地下鉄の値上げ)

地铁涨价(地下鉄の値上げ)

    A:听说地铁要涨价?地下鉄の料金が上がるみたいだね。
    B:是啊。以前都是两块钱。うん。今までは2元の均一料金だったけどね。

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